Gärtnerei

 

Gärtnerei

 

Der frühere Standort der Gärtnerei beim heutigen Minigolf-Platz. Foto: Privat

 

Nehmt euch Zeit und bestaunt das Werk unser Gärtnerinnen und Gärtner: Unser schönes Gelände. Ihr steht auf einem Areal von 16 Hektaren, auf dem jedes Jahr 35’000 Pflanzen als Sommerfloor gesetzt werden, dessen Apfelbäume jährlich bis zu 5’000 Liter Apfelmost produzieren und 4 Tonnen Abfall ihren Weg in den Kreislauf zurückfinden. Die Liebe zum Detail zeigt sich hier in jeder Ecke: Jedes Laubblatt wird kompostiert, jeder Grashalm sorgfältig geschnitten. Und ja, hier wird noch traditionell von Hand gekehrt – eine Arbeit, die man leicht unterschätzt. Nun stellt euch vor, wie unsere Gärtnerinnen und Gärtner mit ihren Besen eine Strecke kehren, die der Autobahn A1 von Bern nach Zürich entspricht. Eine beeindruckende Vorstellung! Nun seid ihr gefragt:


Gärtnerei

Wie viele Besen werden wohl benötigt, um diese gewaltige Aufgabe Jahr für Jahr zu bewältigen?